IESSEL Cider is een droge, friszure craftcider met een klein prikkeltje. Een natuurcider gemaakt van 100% vers ongepasteuriseerd appelsap zonder toevoegingen. Geen extra suiker, geen sulfiet, hooguit een beetje gist of wild vergist.

Onze cider wordt eenmaal per jaar na de appeloogst door cidermakers Rob en Marin ambachtelijk gemaakt bij klooster Sion, van tientallen oude appelrassen die je nog vindt in de hoogstamboomgaarden langs de IJssel.

IESSEL Cider drink je gekoeld (5-7° C).

IESSEL Cider bevat 7% alcohol en heeft een aangename balans tussen zuren, suikers en bitters. Voor wie van een echte en droge cider houdt!